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哈尔滨市第63中学86级2班的心灵家园

友情是装在瓶里的佳酿,无色无味,多年后开启溢出的是那浓浓的情!

 
 
 

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新春美食欣赏之八《台北美食》  

2015-03-18 20:35:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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谁都知道,到台北最重要的一件事就是:吃!

  新春美食欣赏之八《台北美食》 - 86级2班 - 哈尔滨市第63中学86级2班的心灵家园

   在台北,真恨不得自己可以像牛一样生出四个胃来,因为这里的每个夜市、每条老街,甚至每个街口都有那么多好吃的,让人实在吃不过来!

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   很多人出门旅行都有自己的偏好,有人非五星级奢华酒店不住,有人为品尝美食不惜走街串巷。

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    我属于精神大条全都无所谓那种,却偏巧总是一不小心就收获鱼和熊掌兼得的惊喜。在 台北六星文华东方不期而遇的顶级美食体验让我久久难忘。

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  对于我来说,美食的真正含义不仅只包括食物本身,也包括与美食一同出现的美器、美景和好心情,更别提国际知名设计师季裕棠(Tony Chi)在这里打造了 三间风格各具特色的顶级餐厅。

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   我在文华东方的第一顿午餐在高雅的 粤菜餐厅雅阁,北海道帝王蟹鲜肉小笼包、烧鹅叉烧、松露黑豚肉炒河粉、姜葱婆参煲,样样都色香味俱全,吃得我是腰肥肚圆嘴流油。

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   粤籍主厨黄天武曾在米其林星级餐厅历练,每日精心挑选最新鲜的在地食材入馔,以金、木、水、火、土等东方五行元素煲制五行养生汤。这里还提供贴心的餐饮服务,并备有数间包厢供私人宴客用途。

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   要说三个餐厅里,我最喜欢的就是 全球唯一结合美食与香氛的Café Un Deux Trois法式餐厅,这里提供经典法式餐点和各国美馔。

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   餐厅入口处设有香水展售区展售阿根廷顶级香水品牌Fueguia 1833调制的各种香水,微妙谱出一段味蕾与嗅觉的美味恋曲,交织出令人难以忘怀的Café Un Deux Trois感官记忆! 

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   来到文华东方,千万别错过位于酒店优雅中庭的“ 文华饼房”。

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   这里可品尝到由 世界巧克力大赛冠军Frank Haasnoot亲手制作的精致甜点、蛋糕及手工巧克力,你心动了吗?

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   而酒店一楼大堂旁边的 “青隅”则是台北品下午茶的极佳去处,很多非酒店住客都专程慕名而来。侍者将三层架的精致点心送上来时,文华东方的独具匠心和奢侈立刻彰显无遗。

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   可是,让我口舌生津的并不只是这玲珑精巧的茶点,而是青隅那 优雅的空间设计,搭配华丽炫目的宫廷摆饰,仿佛将时空拉回19世纪初的英国伦敦。铜制吊灯、皮雕壁饰、手工镶珠丝绒沙发、孔雀羽毛桌灯、大理石桌面茶几,装潢极尽奢华浪漫。

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   美食对吃货来说永远是头等大事,而晚餐更是格外重要, 意大利餐厅Bencotto走起。

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   餐厅由 米其林星级名厨Mario Cittadini及其团队主理,透过大型开放式厨房,让宾客犹如置身西西里的热情氛围,尽情享用正宗的意大利菜式。

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   这里采用2500年前古罗马提庇留大帝御厨Marcus G. Apicio 流传的千年食谱,遵循意式古法现制。

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   碳烤章鱼佐洋芋沙拉与鲔鱼子、千层面风味意式饺、12小时慢炖澳洲和牛佐洋芋泥与红酒酱、嫩煎北海道大干贝配花椰菜,一通风卷残云海吃猛吃之后,打嗝都是意式的,超赞美味回味无穷啊。

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   要不说吃货的人生就像一列火车,总结起来就是,逛吃,逛吃,逛吃,逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……

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